牛皮癣必须忌什么

牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，会导致皮肤表面出现鳞屑、红斑和剧烈的瘙痒，严重影响患者的生活质量。虽然目前还没有彻底根治牛皮癣的方法，但是患者可以通过控制饮食习惯来缓解病情。以下是一些牛皮癣患者必须忌口的食物和饮品。

首先是酒精。饮酒会导致人体失水，使得皮肤干燥，进而加重牛皮癣的症状，所以患者应该避免饮酒。

其次是辛辣的食物。辛辣的食物会刺激皮肤和神经系统，使牛皮癣病变部位更加瘙痒和发红。因此，患者应该尽量避免吃辛辣食物，如辣椒、姜、蒜、花椒等。

第三是咖啡和茶。咖啡和茶中含有咖啡因和茶碱等物质，这些物质会刺激神经系统，导致皮肤过敏或痒痛加重。因此，牛皮癣患者应尽量避免饮用咖啡和茶。

最后是高脂肪的食物。富含动物油脂的食物如红肉、含油脂多的肉类、蛋黄等，会使血液中的胆固醇升高，加重牛皮癣的症状。因此，患者应该减少食用这些高脂肪食物。

综上所述，牛皮癣患者应该避免饮酒、辣椒、姜、蒜、花椒等辛辣食物，咖啡和茶以及含油脂多的食物等。正确的饮食习惯对控制病情非常重要，同时，牛皮癣患者在忌口的同时也要注意其他方面的保健和治疗。