首先，需要明确“健康证”的概念。一般来说，“健康证”是指某些特定职业或行业要求从事该职业或行业的人实施健康检查并获得证明其身体健康的文件，如食品从业人员、化妆品从业人员等。但是，不同地区和不同行业对“健康证”的要求和标准也有可能不同。
其次，我们可以了解一下关于牛皮癣的相关知识。牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤局部或广泛出现红斑、鳞屑及瘙痒等症状。目前还没有根治该病的方法，但是可以通过一些治疗手段来缓解症状。
接着，我们需要了解一下拒绝发放健康证给患有牛皮癣的原因。一些行业或单位在要求从业人员申请健康证时，会将患有某些疾病的人排除在外，其中包括牛皮癣。主要原因是考虑到从业人员的健康会影响到公共利益，如食品销售中的卫生、化妆品的安全等。
但是，这种排除方式是不合理的。牛皮癣是一种非传染性疾病，患者并不会对公共卫生造成影响，因此没有必要以牛皮癣为由拒绝发放健康证。此外，针对不同的健康证要求可以设置相应的标准和检查项目，来确保从业人员的身体健康状态，而不是简单地将某些疾病作为排除条件。
综上所述，拒绝发放健康证给患有牛皮癣的做法是不合理的，相关单位应该针对不同的职业和行业设置合理的健康证要求和标准，并采取科学的检查方法，来确保从业人员身体健康并保障公共利益。
